Desde ahora todas las novedades de Novaterra Catering Sostenible en nuestro blog integrado en nuestra nueva web http://novaterracatering.com/
Gracias!!
Category Archives: Bodas
“Si puedes soñarlo, puedes hacerlo”
“Si puedes soñarlo, puedes hacerlo”
Irene e Iván
Muchas gracias por formar parte de mi boda, por hacerla más especial si cabe. La atención fue estupenda desde el primer momento y la profesionalidad de camareros, cocinera, encargada y representante inmejorable. Gracias por todo. ¡Sois los mejores!
Irene e Iván celebraron su enlace el pasado 12 de agosto en el Retiro de Kun Kan , en Navajas. En un marco incomparable para una ceremonia al aire libre en una tarde de verano, escogieron Novaterra Catering Sostenible para una velada tan especial.
Todo el equipo pusimos todo el empeño en crear una atmósfera mágica para la pareja y sus invitados e invitadas.
Nos reconforta enormemente escuchar estas palabras.
¡Gracias por confiarnos uno de los días más importantes de vuestras vidas!
Boda de Laia y Lluis
La nostra boda la férem a Arteas de Arriba , una pedania de Bejís, un poble que està a l’interior de Castelló. És un lloc tranquil i ple de natura, on nosaltres hem viscut molt bones experiències. A l’entrada del poble hi ha un bosc de xops amb una font i un safareig per rentar la roba, allà entre els xops i l’aigua volguérem fer la nostra celebració. Tot un repte per als treballadors de Novaterra.
Escollirem Novaterra perquè creu en uns valors que nosaltres també hi creiem; la confiança en les persones i el respecte pel medi ambient. Quan contractes els seus serveis ho fas pensant en la seua manera de treballar orientada en aquests valors.
Estava tot boníssim, el menjar era de molt bona qualitat i la presentació molt cuidada. Als convidats i a nosaltres ens va encantar. A més a més el tracte va ser molt proper des del principi. Férem tres reunions per tractar de concretar l’organització i els detalls de la celebració i en aquestes reunions agraïm l’ajuda d’Amparo i Elisa, les coordinadores, perquè escoltaren les nostres idees i il·lusions, i s’esforçaren en materialitzar-les. Valoràrem molt que la planificació de l’esdeveniment nasqué de l’escolta nostra.
Una de les coses que més ens va agradar és la il·lusió amb la que varen acceptar la “bogeria” que nosaltres els proposàrem.
Aigua, troncs, xops, herba… va quedar bonic, però acceptar des d’un inici aquestes condicions per treballar podria suposar un gran desafiament. I així ho feren, els treballadors acceptaren el repte com una aventura i molt gustosament. Ens ho varen fer molt fàcil tot per complir el que nostres desitjàvem.
Sense dubte recomanariem Novaterra Catering: el tracte proper, la qualitat del menjar, els productes bio, l’aposta per gent que no ha tingut la vida fàcil… fa que una altra manera de fer celebracions siga possible.
Me caso. Y ahora ¿qué tipo de catering escojo?
Te has enamorado, lo tienes claro, te casas, !sí!, pero para la boda, ¿que tipo de catering vas a escoger?. Desde Novaterra Catering Sostenible, sin duda, podemos facilitarte las cosas. Tenemos varias opciones que ofrecerte pero también dejamos que nos sugieras. Nadie mejor que tú sabe que tipo de boda quieres.
Podemos hacer un catering de forma tradicional, así como ofrecerte uno que no lo sea tanto 😉
En esta primera opción, como ya sabes, y después de la recepción, los comensales serán ubicados en sus sitios (que tú has indicado) donde se les servirá el Menú , que consta de su entrada, un primero, un segundo y finalmente el postre, además de la posterior tarta nupcial.
Si en cambio, te inclinas por una boda menos tradicional, informal y desenfadada, también somos una buena elección. Además de ser un catering diferente y con acento en la #responsabilidad social, brillamos por nuestra excelencia en servicio, calidad, organización e inclusión.
No penséis que no es tan completo como el tradicional, ni mucho menos. Aquí ofrecemos a los invitados, desde bocaditos calientes y fríos, tapas, cazuelas, tartaletas, hasta un servicio de cortador de jamón u otras opciones gastronómicas, sin dejar de lado la gran variedad de delicias dulces.
De cualquier forma, en Novaterra catering Sostenible, disponemos de muchos espacios idílicos para tu gran día. Y no solo eso, si no que además te ofrecemos una amplia elección en menús y platos, para disfrutar de tu día.
Pídenos presupuesto, seguro que te sorprenderás, además de hacer de tu boda un evento #sostenible y con un impacto social importante.
Bodas de ensueño y con impacto social
Cada vez son más los novi@s que confían en Novaterra Catering Sostenible para el día más especial de sus vidas. Cuidamos todos los detalles para que sea justo como lo imaginaron.
Por supuesto, y lo más importante, un banquete a la altura de sus expectativas. Con productos de máxima calidad de nuestro entorno, y una restauración sabrosa y natural.
Esta temporada hemos tenido dos bodas magníficas, y por cosas de la vida, ¡las dos el mismo día! Un gran reto que salvamos con creces, movilizando a más de 50 personas para dar de comer y cenar a casi 400 comensales.
BODA DE BLANCA Y NACHO
El lugar escogido por Blanca y Nacho fue El Huerto de Montesinos, en Picanya. Allí nos desplazamos con toda la infraestructura necesaria para realizar la comida en el momento, para que todo estuviera riquísimo!!
Nos encargamos de montar y vestir las mesas y sillas al estilo campero pero elegante, escogido por la pareja.
El banquete constó de un cóctel con varias degustaciones y unos platos centrales de lo más valencianos:
Unos exquisitos Tomates del Perelló rellenos y unas Paellas de arroz con bogavante que quitaban el sentido. A las 18 h. la gente todavía estaba repitiendo arroz. No hay mejor testigo de que estaban de rechupete!
BODA DE BEA Y VICENT
Bea y Vicent escogieron el chalet familiar en Bétera para una boda íntima y cercana. Los novios cuidaron al máximo la decoración, creando una atmósfera brillante para una noche de verano muy especial.
Para la cena escogieron un acertado menú precedido por un cóctel de bienvenida compuesto por nuestro famoso “Bodegón de quesos”, nuestras suaves “Tartaletas de pollo de corral al curry”, las famosas “Croquetas de cocido”, y los refrescantes “Chupitos de salmorejo”, entre otros.
Para la cena escogieron unas divertidas hamburguesas para los más pequeños, y para los mayores una tierna Suprema de Merluza en caldo corto con mosaico de pulpo y Confit de pato con chutney de naranja y vino dulce.
Y para terminar, un delicioso Arnadí con crema inglesa y crujiente de almendra marcona.
Pero Novaterra Catering Sostenible se caracteriza, además de por su sabor, por su trato al cliente y su excelente servicio. Nuestro equipo veló porque todo fuera perfecto. Y así lo reconocieron los clientes.
“Aprovecho para agradeceros vuestro trabajo, quedó todo estupendo.Varios invitados nos han dado la enhorabuena por el trato recibido de parte de los camareros, así que de mi parte diles que felicidades por su trabajo. También la gente valoró mucho que hubiéramos elegido un catering con obra social, así se demuestra que hay otra manera de consumir. Muchas gracias por todo!!”
Bea y Vicent
¡Para nosotros es siempre un placer! Enhorabuena parejas. ¡Os deseamos muchísima felicidad!
novaterracatering.wordpress.com 